欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。鸡头米的做法大全家常，鸡头米的家常做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、练习1:
【资料图】
2、材料：鸡头米250克，水适量，糖少许。
3、将鸡头和米饭解冻，沥干水分，备用。
4、拿个小锅烧开水。
5、水量大概不超过鸡头米。
6、烧开，倒入鸡头饭，再次烧开关火。
7、碗里加一点白糖，喜欢甜食的可以多加。
8、将鸡头、米饭、汤和米饭放入碗中。
9、练习2:
10、材料：新鲜鸡头米200g，芹菜1根，红椒半个，盐少许，糖少许，鸡精少许。
11、芹菜和红辣椒洗净，切成小块。
12、锅里加少许油加热，倒入鸡头饭翻炒。
13、鸡头饭翻炒2分钟，然后倒入芹菜和红辣椒。
14、4翻炒几下，加入少许盐、鸡精、糖调味，即可食用。
15、练习3:
16、材料：鸡头米1袋，虾仁1袋，红椒1-2个，青椒1个，生姜少量，色拉油3-4汤匙，料酒1-2汤匙，盐2汤匙，生粉2汤匙。
17、提前将鸡头米解冻，用清水冲洗干净，沥干备用。
18、提前将虾解冻，去除虾线。
19、将料酒和盐加入虾中，静置5分钟，然后用生粉抓匀。
20、将青椒和红椒去蒂，洗净，切成丁。生姜去皮，切成粉末。
21、在不粘锅里加热，倒入色拉油。
22、锅内油温升高后，倒入姜末和辣椒丁，炒香。
23、然后加入鸡头饭和虾，翻炒均匀。
24、加盐调味，翻炒入味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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